L'altre dia van venir a dinar a casa uns amics, i vaig pensar en fer un menú 100% Mireia Carbó.
De primer vaig fer un rissoto de bolets que va quedar boníssim. De segon la gran estrella mediàtica de casa, els canelons d'ànec, que van fer furor, i de postre...vaig triumfar! el gran pastís de maduixes naturals!!! impressionant! brutal! sense paraules!
no cal dir que va encantar! va venir un amic que no coneixia les sares fetes anteriorment, ni altres coses, i no es creia que ho hagués fet jo!
Bé, us deixo les fotos del dinar memorable.
.JPG)
Amb tres receptes de la Mireia l'èxit està garantit! Els canelons els he fet més d'un cop i són sensacionals, el cruixent de la pasts de full amb el confit d'ànec, mmmmmmm.....
ResponElimina